Description
Un clásico infalible: muslos de pollo jugosos al horno acompañados de papas doradas, aromatizados con romero y ajo. Una comida reconfortante, fácil y sabrosa para toda la familia.
Ingredients
- Muslos de pollo (cantidad al gusto)
- Papas (cantidad al gusto)
- Ajo (dientes enteros, pelados)
- Ramitas de romero fresco
- Aceite de oliva virgen extra
- Sal y pimienta al gusto
Instructions
- Precalienta el horno a 200°C.
- Lava, pela y corta las papas en cubos medianos.
- Coloca los muslos de pollo y las papas en una bandeja apta para horno.
- Añade los dientes de ajo pelados y las ramitas de romero.
- Rocía con aceite de oliva, salpimienta al gusto y mezcla bien para que todo quede impregnado.
- Hornea durante 40–45 minutos, dando vuelta a mitad de cocción para dorar ambos lados.
Notes
Puedes añadir cebolla en plumas o zanahorias para enriquecer el plato. Para una piel extra crujiente, sube el horno a 220 °C durante los últimos 5 minutos.
- Prep Time: 10 minutos
- Cook Time: 45 minutos
- Category: Plato principal
- Method: Horno
- Cuisine: Mediterránea
Nutrition
- Serving Size: 1 porción
- Calories: 420
- Sugar: 1g
- Sodium: 320mg
- Fat: 25g
- Saturated Fat: 6g
- Unsaturated Fat: 17g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 20g
- Fiber: 3g
- Protein: 30g
- Cholesterol: 120mg
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