Description
Un exquisito postre de chocolate negro que combina sabores ricos y texturas sorprendentes, ideal para ocasiones especiales.
Ingredients
Scale
- 200 gramos de chocolate negro
- 100 gramos de mantequilla
- 150 gramos de azúcar
- 3 huevos
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 100 gramos de harina
- Una pizca de sal
Instructions
- Precalienta el horno a 180 grados Celsius.
- Derrite el chocolate y la mantequilla juntos en un baño maría, revolviendo hasta que esté suave.
- En un bol grande, bate el azúcar, los huevos y el extracto de vainilla hasta que la mezcla esté esponjosa.
- Agrega la mezcla de chocolate derretido a los huevos y mezcla bien.
- Incorpora la harina y la pizca de sal, mezclando suavemente hasta que no queden grumos.
- Vierte la masa en un molde engrasado y hornea durante 25-30 minutos.
- Deja enfriar antes de desmoldar y servir.
Notes
Sirve tibio con helado de vainilla o crema batida. Puede decorar con azúcar glas.
- Prep Time: 15 minutos
- Cook Time: 30 minutos
- Category: Postre
- Method: Horneado
- Cuisine: Internacional
Nutrition
- Serving Size: 1 porción
- Calories: 320
- Sugar: 25g
- Sodium: 50mg
- Fat: 20g
- Saturated Fat: 10g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 2g
- Protein: 5g
- Cholesterol: 90mg
Keywords: postre, chocolate, receta fácil, hornear