Description
Receta fácil y rápida de papas con ajo, crujientes por fuera y suaves por dentro, perfectas para cualquier comida.
Ingredients
Scale
- 4 papas
- 2 dientes de ajo
- 3 cucharadas de aceite de oliva
- Sal al gusto
- Pimienta al gusto
Instructions
- Pela y corta las papas en trozos.
- Calienta aceite de oliva en una sartén.
- Añade el ajo picado y sofríe por 1-2 minutos.
- Agrega las papas y cocina hasta que estén doradas y tiernas.
- Sazona con sal y pimienta al gusto y sirve caliente.
Notes
Puedes pelar las papas o dejarlas con piel para más textura. No sobrecargues la sartén para que las papas queden doradas.
- Prep Time: 10 minutos
- Cook Time: 20 minutos
- Category: Guarnición
- Method: Sartén
- Cuisine: Mediterránea
Nutrition
- Serving Size: 1 porción
- Calories: 250
- Sugar: 2g
- Sodium: 300mg
- Fat: 10g
- Saturated Fat: 1g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 35g
- Fiber: 4g
- Protein: 4g
- Cholesterol: 0mg
Keywords: papas, ajo, receta fácil, guarnición, vegetarianos