Description
Aprende a hacer bocadillos saludables y deliciosos secando frutas, verduras y hierbas en casa.
Ingredients
- Frutas (manzanas, plátanos, fresas, etc.)
- Verduras (zanahorias, pimientos, calabacines, etc.)
- Hierbas (romero, orégano, tomillo, etc.)
- Sal (opcional)
- Especias (opcional)
Instructions
- Elige las frutas o verduras que deseas secar. Lávalas bien.
- Corta las frutas y verduras en rodajas finas o en trozos pequeños.
- Si deseas, puedes espolvorear un poco de sal o especias para dar más sabor.
- Coloca las piezas en una bandeja para hornear o en una deshidratadora.
- Si usas el horno, ponlo a baja temperatura (aproximadamente 50°C) y deja secar durante varias horas, revisando cada hora.
- Si usas una deshidratadora, sigue las instrucciones del fabricante.
- Una vez seca, deja enfriar y guarda en un frasco hermético.
Notes
Asegúrate de cortar las piezas de manera uniforme para que se sequen de manera uniforme. Puedes marinar las frutas o verduras antes de secarlas para darles más sabor.
- Prep Time: 15 minutos
- Cook Time: 720 minutos
- Category: Snack
- Method: Secado
- Cuisine: Global
Nutrition
- Serving Size: 1 porción
- Calories: 150
- Sugar: 10g
- Sodium: 30mg
- Fat: 0g
- Saturated Fat: 0g
- Unsaturated Fat: 0g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 40g
- Fiber: 5g
- Protein: 2g
- Cholesterol: 0mg
Keywords: deshidratación, bocadillos saludables, recetas para secar