Description
Deliciosas cookies red velvet saludables, fáciles de hacer y perfectas para satisfacer antojos sin culpa.
Ingredients
Scale
- 1 taza de harina de almendra
- 1/2 taza de cacao en polvo sin azúcar
- 1/2 taza de azúcar de coco o edulcorante al gusto
- 1/4 taza de aceite de coco derretido
- 2 huevos
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
- 1/2 cucharadita de sal
- Colorante rojo natural (opcional)
Instructions
- Precalienta el horno a 180 grados Celsius (350 grados Fahrenheit) y prepara una bandeja de horno con papel pergamino.
- En un bol grande, mezcla la harina de almendra, el cacao en polvo, el azúcar de coco, el bicarbonato de sodio y la sal.
- En otro recipiente, bate los huevos, luego agrega el aceite de coco y el extracto de vainilla.
- Combina los ingredientes húmedos con los secos y mezcla bien. Si decides usar colorante rojo, añádelo aquí.
- Forma bolitas de masa y colócalas en la bandeja de horno, aplástalas ligeramente para darles forma de cookies.
- Hornea durante 10-12 minutos o hasta que estén firmes al tacto.
- Deja enfriar antes de disfrutar.
Notes
Asegúrate de medir correctamente los ingredientes para obtener el mejor resultado.
- Prep Time: 10 minutos
- Cook Time: 12 minutos
- Category: Postre
- Method: Hornear
- Cuisine: Americana
Nutrition
- Serving Size: 1 cookie
- Calories: 150
- Sugar: 5g
- Sodium: 100mg
- Fat: 8g
- Saturated Fat: 5g
- Unsaturated Fat: 3g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 15g
- Fiber: 3g
- Protein: 5g
- Cholesterol: 50mg
Keywords: Cookies, Red Velvet, Saludable, Postre, Fácil