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¿Por qué hacer esta receta?

El repollo con atún es una receta sencilla y nutritiva que combina el frescor del repollo con el sabor del atún. Es ideal para un almuerzo rápido o como guarnición para la cena. Además, es una opción económica y rica en proteínas, perfecta para cualquier día de la semana.

Cómo hacer Repollo con atún

Ingredientes:

Un cuarto de repollo
Agua caliente
Sal al gusto
1 diente de ajo picado
Atún enlatado

Direcciones:

Corta el repollo en tiras y colócalo en un recipiente.
Añade agua caliente y una pizca de sal al repollo y deja reposar durante unos minutos.
Escurre el agua y agrega el atún y el ajo picado.
Mezcla bien los ingredientes y ajusta la sal al gusto.
Sirve como una ensalada fresca o como acompañamiento.

Cómo servir Repollo con atún

Puedes servir el repollo con atún como una ensalada fría o como acompañamiento de un plato principal. Es delicioso y puede acompañarse de limón o alguna salsa de tu elección para darle un toque extra de sabor.

Cómo almacenar Repollo con atún

Si te sobra repollo con atún, puedes guardarlo en un recipiente hermético en el refrigerador. Consume dentro de 2-3 días para disfrutar de su frescura.

Consejos para hacer Repollo con atún

Asegúrate de sacar el exceso de agua del repollo para que la ensalada no quede aguada.
Puedes añadir un poco de limón para dar más frescura al plato.
Si te gusta el picante, prueba agregar un poco de chile picado.

Variaciones

Puedes variar esta receta añadiendo otros ingredientes como tomate, pepino o incluso un poco de mayonesa para hacerla más cremosa. También puedes usar repollo morado para darle un color diferente.

Preguntas frecuentes

¿Puedo usar atún fresco en lugar de atún enlatado?
Sí, puedes usar atún fresco, pero necesitarás cocinarlo previamente.

¿El repollo necesita ser cocido antes de usarlo?
No es necesario. Puedes usarlo crudo, ya que al mezclarlo con los demás ingredientes se ablanda un poco.

¿Puedo añadir otros vegetales a la ensalada?
¡Claro! Puedes añadir cualquier vegetal que te guste, como zanahoria rallada o pimientos.