Description
Un delicioso brownie que combina el sabor a chocolate con ingredientes saludables, ideal para satisfacer tus antojos sin culpa.
Ingredients
Scale
- 1 taza de harina de avena
- 1/2 taza de cacao en polvo
- 1 cucharadita de polvo de hornear
- 1/4 cucharadita de sal
- 2 plátanos maduros
- 1/2 taza de yogur griego
- 1/4 taza de aceite de coco
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 1/2 taza de chispas de chocolate negro (opcional)
- Nueces picadas (opcional)
Instructions
- Precalentar el horno a 350°F (175°C).
- En un tazón grande, combinar la harina de avena, el cacao en polvo, el polvo de hornear y la sal.
- En otro tazón, batir los plátanos, añadir el yogur griego, el aceite de coco y la vainilla. Mezclar hasta lograr una mezcla homogénea.
- Incorporar la mezcla húmeda a la seca y mezclar suavemente.
- Agregar las chispas de chocolate y nueces si deseas.
- Engrasar un molde cuadrado de 8 pulgadas y verter la mezcla.
- Hornear durante 20-25 minutos o hasta que al insertar un palillo salga limpio.
- Enfriar en el molde durante 10 minutos, luego cortar en porciones y servir.
Notes
Usa plátanos bien maduros para mayor dulzura. Asegúrate de no sobrecocinar para obtener un brownie fudgy.
- Prep Time: 10 minutos
- Cook Time: 25 minutos
- Category: Postre
- Method: Horneado
- Cuisine: Saludable
Nutrition
- Serving Size: 1 porción
- Calories: 180
- Sugar: 8g
- Sodium: 150mg
- Fat: 7g
- Saturated Fat: 5g
- Unsaturated Fat: 2g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 22g
- Fiber: 3g
- Protein: 5g
- Cholesterol: 0mg
Keywords: brownie, saludable, postre, chocolate, fácil, nutritivo