Description
Un plato delicioso y fácil de hacer que combina pollo, salchichas y aceitunas en una presentación impresionante.
Ingredients
Scale
- 4 filetes de pollo
- 200 g de salchichas
- 100 g de aceitunas
- 1 cebolla
- 2 dientes de ajo
- q.s. Hierbas de Provenza
- q.s. Sal y pimienta
- q.s. Aceite de oliva
Instructions
- Precalienta el horno a 180°C.
- Pica finamente la cebolla y el ajo.
- Sofríelos en una sartén con un poco de aceite de oliva hasta que estén dorados.
- Agrega las salchichas desmenuzadas y cocina hasta que estén doradas.
- Incorpora las aceitunas y las hierbas de Provenza, mezcla bien y retira del fuego.
- Aplana los filetes de pollo con un mazo de cocina.
- Rellena cada filete con la mezcla de salchichas y aceitunas, enrolla y asegura con palillos.
- Coloca los rollos en una bandeja para horno, rocíalos con aceite de oliva y sazona con sal y pimienta.
- Hornea durante 25-30 minutos o hasta que el pollo esté bien cocido.
- Sirve caliente y disfruta.
Notes
Puedes personalizar el relleno según tus gustos o lo que tengas disponible en la cocina.
- Prep Time: 15
- Cook Time: 30
- Category: Main Course
- Method: Baking
- Cuisine: Mexican
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 400
- Sugar: 2g
- Sodium: 500mg
- Fat: 20g
- Saturated Fat: 6g
- Unsaturated Fat: 10g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 5g
- Fiber: 1g
- Protein: 30g
- Cholesterol: 80mg
Keywords: pollo, rollo de pollo, receta fácil