Description
Deliciosos y saludables rollos de canela que combinan ingredientes nutritivos para una opción más ligera.
Ingredients
Scale
- 1 taza de harina de almendra
- 1 taza de harina de avena
- 1/2 taza de azúcar de coco
- 1 cucharadita de canela
- 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
- 1/2 cucharadita de sal
- 1/2 taza de puré de manzana
- 1/4 taza de aceite de coco derretido
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
Instructions
- Precalienta el horno a 180°C (350°F) y forra una bandeja para hornear con papel pergamino.
- Mezcla la harina de almendra, harina de avena, azúcar de coco, canela, bicarbonato de sodio y sal en un bol grande.
- Agrega el puré de manzana, aceite de coco derretido y extracto de vainilla; mezcla bien hasta obtener una masa homogénea.
- Forma pequeñas bolitas de masa y colócalas en la bandeja para hornear con espacio entre ellas.
- Hornea durante 12-15 minutos o hasta que estén doradas.
- Deja enfriar antes de servir.
Notes
Refrigera los rollos en un recipiente hermético por 3-4 días o congélalos hasta 2 meses.
- Prep Time: 15
- Cook Time: 15
- Category: Dessert
- Method: Baking
- Cuisine: American
Nutrition
- Serving Size: 1 rollo
- Calories: 150
- Sugar: 5g
- Sodium: 200mg
- Fat: 7g
- Saturated Fat: 5g
- Unsaturated Fat: 2g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 20g
- Fiber: 3g
- Protein: 3g
- Cholesterol: 0mg
Keywords: rollos de canela, receta saludable, postre, desayuno, merienda