Description
Rollos de canela saludables con una mezcla de harinas nutritivas y puré de manzana, perfectos para el desayuno o una merienda.
Ingredients
Scale
- 1 taza de harina de almendra
- 1 taza de harina de avena
- ½ taza de azúcar de coco
- 1 cucharadita de canela
- 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
- 1 pizca de sal
- 1 taza de puré de manzana
- ¼ taza de aceite de coco derretido
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
Instructions
- Precalentar el horno a 180°C (350°F) y forrar una bandeja para hornear con papel pergamino.
- Mezclar todos los ingredientes secos en un bol grande.
- Incorporar el puré de manzana, el aceite de coco y el extracto de vainilla a la mezcla seca y mezclar hasta obtener una masa homogénea.
- Formar pequeñas bolitas de masa y colocarlas en la bandeja para hornear, dejando espacio entre cada una.
- Hornear durante 12-15 minutos o hasta que estén doradas.
- Dejar enfriar un poco antes de servir.
Notes
Refrigerar los rollos en un recipiente hermético por 3-4 días. También se pueden congelar para preservar su frescura.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 15 minutes
- Category: Postre
- Method: Hornear
- Cuisine: Saludable
Nutrition
- Serving Size: 1 rollo
- Calories: 150
- Sugar: 5g
- Sodium: 200mg
- Fat: 7g
- Saturated Fat: 6g
- Unsaturated Fat: 1g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 20g
- Fiber: 3g
- Protein: 3g
- Cholesterol: 0mg
Keywords: rollos de canela, postres saludables, repostería saludable, desayuno, merienda