Description
Deliciosos rollos de espinaca y queso feta, perfectos como aperitivo o para compartir en cualquier ocasión.
Ingredients
Scale
- 2 tazas de espinaca fresca picada
- 200 g de queso feta desmenuzado
- 1 taza de crema de queso
- 1 paquete de masa de hojaldre
- 1 huevo batido (para el glaseado)
- Sal al gusto
- Pimienta al gusto
Instructions
- Precalienta el horno a 200°C (400°F).
- Mezcla la espinaca, queso feta y crema de queso en un tazón. Agrega sal y pimienta al gusto.
- Extiende la masa de hojaldre y corta en rectángulos.
- Coloca una cucharada de la mezcla de espinaca en un extremo y enrolla la masa alrededor del relleno.
- Aplica el huevo batido sobre los rollos para glasear.
- Hornea durante 15-20 minutos o hasta que estén dorados y crujientes.
- Deja enfriar un poco antes de servir.
Notes
Puedes almacenar los rollos cocidos en el refrigerador por 3-4 días o congelarlos por hasta 2 meses. Recalienta en el horno para mantener la textura crujiente.
- Prep Time: 10 minutos
- Cook Time: 20 minutos
- Category: Aperitivo
- Method: Horneado
- Cuisine: Mediterránea
Nutrition
- Serving Size: 1 rollo
- Calories: 210
- Sugar: 2g
- Sodium: 350mg
- Fat: 15g
- Saturated Fat: 5g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 12g
- Fiber: 1g
- Protein: 5g
- Cholesterol: 40mg
Keywords: rollos de espinaca, aperitivo, queso feta, receta fácil, vegetariana