Description
Deliciosos y saludables, estos ronditos de col asiática son perfectos como aperitivo o acompañamiento.
Ingredients
Scale
- 250g de col asiática, picada
- 100g de harina de arroz
- 1 huevo
- 2 cebollas verdes, picadas
- 2 cucharadas de salsa de soja
- 1 cucharada de aceite de sésamo
- Sal al gusto
- Pimienta al gusto
Instructions
- Pica la col asiática y la cebolla verde.
- En un tazón, mezcla la col, la cebolla, la harina de arroz, el huevo, la salsa de soja, el aceite de sésamo, la sal y la pimienta.
- Calienta una sartén con un poco de aceite y forma pequeños ronditos con la mezcla.
- Cocina hasta que estén dorados y crujientes.
- Sirve caliente.
Notes
Asegúrate de que la mezcla no quede demasiado húmeda; si es necesario, añade un poco más de harina de arroz.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 20 minutes
- Category: Appetizer
- Method: Frying
- Cuisine: Asian
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 250
- Sugar: 2g
- Sodium: 300mg
- Fat: 10g
- Saturated Fat: 1g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 4g
- Protein: 6g
- Cholesterol: 70mg
Keywords: col asiática, aperitivo, receta vegetariana, saludable, refrigerio