Description
Una deliciosa y fácil receta de röstis gratinados con cerdo desmenuzado que combina crujientes tortitas de patata con cerdo y queso gratinado.
Ingredients
Scale
- 400 g de cerdo desmenuzado (puedes usar pollo o pavo)
- 500 g de patatas ralladas
- 100 g de queso gruyère rallado
- 2 cucharadas de hierbas provenzales
Instructions
- Precalienta el horno a 200°C.
- Mezcla las patatas ralladas con las hierbas provenzales en un bol grande.
- Cocina las patatas ralladas en una sartén caliente con un poco de aceite hasta que estén doradas.
- Coloca las tortitas de patata en una bandeja para horno.
- Añade una capa generosa de cerdo desmenuzado sobre cada tortita.
- Cubre con queso rallado y hornea durante 10-15 minutos o hasta que el queso esté gratinado.
- Saca del horno, deja enfriar un poco y disfruta.
Notes
Puedes usar pollo o pavo en lugar de cerdo. Las sobras se pueden guardar hasta tres días en la nevera.
- Prep Time: 15 minutos
- Cook Time: 30 minutos
- Category: Plato Principal
- Method: Horneado
- Cuisine: Suiza
Nutrition
- Serving Size: 1 porción
- Calories: 400
- Sugar: 2g
- Sodium: 500mg
- Fat: 20g
- Saturated Fat: 8g
- Unsaturated Fat: 10g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 45g
- Fiber: 4g
- Protein: 20g
- Cholesterol: 60mg
Keywords: röstis, cerdo desmenuzado, receta fácil, gratinado, plato principal