Description
Una explosión de sabores en tu cocina con esta receta clásica de Pollo al Ajillo, que combina ajo y aceite de oliva para un plato delicioso y fácil de preparar.
Ingredients
Scale
- 4 pechugas de pollo
- 6 dientes de ajo
- 1 taza de aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
- Perejil fresco para decorar
- 1 limón (opcional)
Instructions
- Sazona las pechugas de pollo con sal y pimienta.
- Calienta el aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio.
- Agrega los dientes de ajo aplastados y fríe hasta que estén dorados.
- Inmediatamente, coloca las pechugas de pollo en la sartén.
- Cocina el pollo por aproximadamente 6-7 minutos cada lado o hasta que esté bien dorado.
- Retira el pollo, decora con ajo dorado y perejil.
- Si lo deseas, exprime limón por encima antes de servir.
Notes
Para almacenar, refrigera en un recipiente hermético por 3-4 días o congela por hasta 2 meses. Descongela en el refrigerador.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 15 minutes
- Category: Main Course
- Method: Frying
- Cuisine: Spanish
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 450
- Sugar: 0g
- Sodium: 180mg
- Fat: 30g
- Saturated Fat: 5g
- Unsaturated Fat: 20g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 1g
- Fiber: 0g
- Protein: 40g
- Cholesterol: 120mg
Keywords: chicken, garlic, Spanish recipe, Pollo al Ajillo, easy dinner