Description
A quick and easy recipe for salmon in a creamy parmesan sauce that is as delicious as it is simple to prepare.
Ingredients
Scale
- 4 filetes de salmón
- 1 taza de crema de leche
- 1 taza de queso parmesano rallado
- 2 dientes de ajo picados
- 1 cucharada de aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
- Perejil picado para decorar
Instructions
- Precalentar el horno a 180°C.
- En una sartén, calentar el aceite de oliva y dorar los filetes de salmón por ambos lados.
- Retirar el salmón y en la misma sartén, añadir el ajo y sofreír hasta que esté fragante.
- Agregar la crema de leche y el queso parmesano, mezclar bien y cocinar a fuego lento hasta que la salsa espese.
- Colocar el salmón en una bandeja para horno y verter la salsa cremosa por encima.
- Hornear durante 15-20 minutos.
- Decorar con perejil picado antes de servir.
Notes
Serve with crusty bread or roasted veggies for a complete meal.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 20 minutes
- Category: Main Course
- Method: Baking
- Cuisine: Mediterranean
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 400
- Sugar: 2g
- Sodium: 500mg
- Fat: 25g
- Saturated Fat: 10g
- Unsaturated Fat: 10g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 5g
- Fiber: 0g
- Protein: 35g
- Cholesterol: 80mg
Keywords: salmon, creamy sauce, parmesan, easy recipe, Mediterranean