Description
Un delicioso salmón glaseado con una mezcla dulce de jarabe de arce y salsa de arándano, fácil de preparar y perfecto para una cena especial.
Ingredients
Scale
- 4 filetes de salmón
- 1/2 taza de jarabe de arce
- 1/4 taza de salsa de arándano
- 1 cucharada de mostaza Dijon
- Sal al gusto
- Pimienta al gusto
- 1 cucharada de aceite de oliva
Instructions
- Precalentar el horno a 200°C.
- Mezclar el jarabe de arce, la salsa de arándano y la mostaza Dijon en un tazón.
- Condimentar los filetes de salmón con sal y pimienta.
- Calentar el aceite de oliva en una sartén apta para horno a fuego medio-alto.
- Dorar los filetes de salmón por ambos lados, aproximadamente 3-4 minutos por lado.
- Verter la mezcla de jarabe de arce sobre el salmón.
- Transferir la sartén al horno y hornear durante 10-12 minutos o hasta que el salmón esté cocido a gusto.
Notes
Evitar sobrecocinar el salmón para mantenerlo jugoso. Puedes sustituir el jarabe de arce por miel si es necesario.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 15 minutes
- Category: Main Course
- Method: Baking
- Cuisine: American
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 350
- Sugar: 20g
- Sodium: 150mg
- Fat: 22g
- Saturated Fat: 4g
- Unsaturated Fat: 15g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 1g
- Protein: 25g
- Cholesterol: 70mg
Keywords: salmón, glaseado, jarabe de arce, salsa de arándano, fácil, cena, receta