Description
Delicioso salmón cocinado con una salsa ligera de mantequilla, ajo y limón, ideal para una comida rápida y sabrosa.
Ingredients
Scale
- 4 filetes de salmón
- 4 cucharadas de mantequilla
- 4 dientes de ajo, picados
- Zumo de 1 limón
- Sal al gusto
- Pimienta al gusto
- Perejil fresco, picado (opcional)
Instructions
- Sazona los filetes de salmón con sal y pimienta.
- Derrite la mantequilla en una sartén grande a fuego medio.
- Agrega el ajo picado y saltea por 1-2 minutos hasta que esté fragante.
- Incorpora los filetes de salmón y cocina por aproximadamente 4-5 minutos por cada lado.
- Agrega el zumo de limón y cocina por un minuto más.
- Sirve caliente, decorado con perejil fresco si lo deseas.
Notes
Prueba la salsa antes de servir para ajustar el sabor. Puedes reemplazar ingredientes según tu preferencia.
- Prep Time: 5 minutes
- Cook Time: 10 minutes
- Category: Main Course
- Method: Sautéing
- Cuisine: Mediterranean
Nutrition
- Serving Size: 1 fillet
- Calories: 400
- Sugar: 1g
- Sodium: 350mg
- Fat: 28g
- Saturated Fat: 12g
- Unsaturated Fat: 16g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 2g
- Fiber: 0g
- Protein: 35g
- Cholesterol: 60mg
Keywords: salmón, mantequilla, ajo, limón, receta rápida