Description
Una deliciosa salsa agridulce perfecta para acompañar carnes, ensaladas y aperitivos.
Ingredients
Scale
- 1 taza de azúcar
- 1/2 taza de vinagre blanco
- 1/4 taza de salsa de soya
- 1/4 taza de agua
- 1 cucharada de maicena
- 1 cucharada de aceite
- 1 diente de ajo picado
- 1/2 cebolla picada
- 1/4 taza de pimientos morrones (opcional)
- Sal al gusto
Instructions
- En una sartén, calienta el aceite a fuego medio y sofríe el ajo y la cebolla hasta que estén dorados.
- En un tazón, mezcla el azúcar, el vinagre, la salsa de soya y el agua.
- Agrega esta mezcla a la sartén y cocina a fuego lento.
- Dissolver la maicena en un poco de agua y añadir a la mezcla para espesar.
- Si deseas, añade los pimientos morrones.
- Cocina por unos minutos, añade sal al gusto y retira del fuego.
- Deja enfriar antes de servir.
Notes
Para un toque picante, considera añadir un poco de chile en polvo.
- Prep Time: 10 minutos
- Cook Time: 20 minutos
- Category: Salsa
- Method: Cocción a fuego lento
- Cuisine: Mexicana
Nutrition
- Serving Size: 2 cucharadas
- Calories: 80
- Sugar: 15g
- Sodium: 350mg
- Fat: 3g
- Saturated Fat: 0g
- Unsaturated Fat: 2g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 20g
- Fiber: 0g
- Protein: 1g
- Cholesterol: 0mg
Keywords: salsa agridulce, receta de salsa, acompañamiento, fácil de hacer, salsa para carnes