Description
Una salsa brava casera fácil de hacer, perfecta para patatas bravas, tacos o nachos, llena de sabor y lista en minutos.
Ingredients
Scale
- 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
- 1 pequeña cebolla finamente picada
- 2 dientes de ajo picados
- 2 cucharadas de harina de trigo
- 500 ml de caldo de verduras
- 2 cucharadas de tomate frito
- 1 cucharadita de pimentón dulce
- ½ cucharadita de pimentón picante
- Sal al gusto
- Pimienta negra molida al gusto
Instructions
- Calienta el aceite de oliva en una sartén a fuego medio.
- Agrega la cebolla picada y el ajo, cocina hasta que estén dorados y suaves.
- Incorpora la harina de trigo y mezcla bien durante un minuto.
- Vierte el caldo de verduras poco a poco, removiendo constantemente.
- Agrega el tomate frito, el pimentón dulce y el picante. Sazona al gusto.
- Deja hervir a fuego bajo durante 10 minutos.
Notes
Esta salsa se puede guardar en un frasco hermético en el refrigerador hasta por 5 días.
- Prep Time: 10 minutos
- Cook Time: 15 minutos
- Category: Salsa
- Method: Cocción en sartén
- Cuisine: Española
Nutrition
- Serving Size: 1 porción
- Calories: 120
- Sugar: 4g
- Sodium: 200mg
- Fat: 6g
- Saturated Fat: 1g
- Unsaturated Fat: 4g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 15g
- Fiber: 1g
- Protein: 3g
- Cholesterol: 0mg
Keywords: salsa brava, receta fácil, salsa española