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Salsa Casera


  • Author: admin
  • Total Time: 70 minutos
  • Yield: 4 porciones 1x
  • Diet: Vegetariana

Description

Deliciosa salsa casera que eleva tus nachos y es perfecta para cualquier ocasión.


Ingredients

Scale
  • 1 lata (28 onzas) de tomates enteros con jugo
  • 2 latas (10 onzas) de Rotel (tomates picados y chiles verdes)
  • 1/4 taza de cebolla picada
  • 1 diente de ajo, picado
  • 1 jalapeño entero, en cuartos y cortado finamente
  • 1/4 cucharadita de azúcar
  • 1/4 cucharadita de sal
  • 1/4 cucharadita de comino molido
  • 1/2 taza de cilantro
  • 1/2 lima, exprimida

Instructions

  1. En un licuadora o procesador de alimentos, agrega los tomates enteros con su jugo, Rotel, cebolla picada, ajo picado, jalapeño, azúcar, sal y comino.
  2. Pulsa la mezcla hasta que los ingredientes se combinen y alcancen la consistencia deseada.
  3. Agrega el cilantro y el jugo de lima. Pulsa nuevamente para incorporar.
  4. Prueba la salsa y ajusta los condimentos a tu gusto.
  5. Transfiere a un tazón y refrigera por al menos 1 hora antes de servir.

Notes

Puedes ajustar el nivel de picante de acuerdo a tu preferencia. ¡No olvides refrigerar para potenciar los sabores!

  • Prep Time: 10 minutos
  • Cook Time: 0 minutos
  • Category: Aperitivo
  • Method: Sin Cocción
  • Cuisine: Mexicana

Nutrition

  • Serving Size: 1 porción
  • Calories: 80
  • Sugar: 3g
  • Sodium: 300mg
  • Fat: 1g
  • Saturated Fat: 0g
  • Unsaturated Fat: 1g
  • Trans Fat: 0g
  • Carbohydrates: 18g
  • Fiber: 3g
  • Protein: 3g
  • Cholesterol: 0mg

Keywords: salsa, salsa casera, aperitivo, mexicana, fácil, receta rápida