Description
Una receta fácil y deliciosa para preparar salsa César, perfecta para ensaladas, sándwiches y más.
Ingredients
Scale
- 1 taza de mayonesa
- 2 cucharadas de zumo de limón fresco
- 1 diente de ajo rallado
- 2 filetes de anchoas (opcional)
- 1 cucharadita de mostaza Dijon
- 50 ml de aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
- Queso parmesano rallado al gusto
Instructions
- Coloca la mayonesa en un bol grande.
- Añade el zumo de limón fresco y el ajo rallado. Mezcla bien.
- Agrega los filetes de anchoas picados finamente (si decides usarlos) y mezcla nuevamente.
- Incorpora la mostaza Dijon y vierte lentamente el aceite de oliva mientras mezclas.
- Para una salsa más cremosa, deja reposar la mezcla durante 10 minutos antes de servir.
Notes
La salsa sabe mejor si se prepara un día antes y se deja reposar en el refrigerador.
- Prep Time: 10 minutos
- Cook Time: 0 minutos
- Category: Condimento
- Method: Sin Cocción
- Cuisine: Internacional
Nutrition
- Serving Size: 2 cucharadas
- Calories: 250
- Sugar: 1g
- Sodium: 600mg
- Fat: 22g
- Saturated Fat: 3g
- Unsaturated Fat: 15g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 4g
- Fiber: 0g
- Protein: 3g
- Cholesterol: 15mg
Keywords: salsa César, receta fácil, ensaladas, condimentos