Description
Salsa criolla es una mezcla vibrante de sabores frescos y crujientes, ideal para acompañar carnes, pescados o como dip con tortillas.
Ingredients
Scale
- 1 cebolla roja
- 1 pimiento rojo
- 1 pimiento verde
- 1 tomate fresco
- ½ taza de vinagre
- ¼ taza de aceite de oliva
- Sal al gusto
- Pimienta al gusto
- Cilantro picado (opcional)
Instructions
- Reúne todos los ingredientes necesarios.
- Corta la cebolla, los pimientos y el tomate en cubos pequeños.
- En un tazón amplio, mezcla las verduras picadas.
- Vierte el vinagre y el aceite de oliva en el tazón y mezcla bien.
- Agrega sal y pimienta al gusto.
- Incorpora cilantro picado si deseas.
- Deja reposar la salsa en el refrigerador durante al menos 30 minutos antes de servir.
Notes
Refrigera en un recipiente hermético hasta 3-4 días o congela hasta 2 meses. Descongelar en el refrigerador antes de servir.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 0 minutes
- Category: Dip
- Method: Mixing
- Cuisine: Latin
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 150
- Sugar: 3g
- Sodium: 200mg
- Fat: 14g
- Saturated Fat: 2g
- Unsaturated Fat: 10g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 8g
- Fiber: 2g
- Protein: 1g
- Cholesterol: 0mg
Keywords: salsa, criolla, frescura, acompañamiento, saludable