Description
Una salsa vibrante y deliciosa, ideal para fiestas, picnics o simplemente para disfrutar en casa. Combina la frescura de la piña con la picante del jalapeño.
Ingredients
Scale
- 1 piña fresca grande (desinfectada y picada, unas 4 tazas)
- 3 jalapeños grandes (sin semillas y picados)
- 1 pimiento rojo mediano (picado)
- 2 tomates (picados)
- ½ taza de cebolla roja picada
- ¾ taza de cilantro picado
- 1 lima (exprimida)
- Sal y pimienta (al gusto)
Instructions
- Prepara todos los ingredientes antes de empezar.
- Combina todas las frutas y verduras en un tazón grande.
- Rocía el jugo de lima sobre la mezcla.
- Sazona la salsa con sal y pimienta al gusto.
- Mezcla bien todos los ingredientes.
- Cubre el tazón y ponlo en el refrigerador a enfriar.
- Sirve la salsa bien fría como un dip o acompañante.
Notes
Puedes ajustar la cantidad de jalapeños según tu tolerancia al picante. Esta salsa también mejora si se deja reposar en el refrigerador por un tiempo.
- Prep Time: 15 minutos
- Cook Time: 0 minutos
- Category: Aperitivo
- Method: Ensalada
- Cuisine: Mexicana
Nutrition
- Serving Size: 1 porción
- Calories: 120
- Sugar: 10g
- Sodium: 50mg
- Fat: 1g
- Saturated Fat: 0g
- Unsaturated Fat: 1g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 28g
- Fiber: 4g
- Protein: 2g
- Cholesterol: 0mg
Keywords: salsa, piña, jalapeño, fresca, fiesta, mexicana, fácil