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Salsa de Piña y Habanero


  • Author: admin
  • Total Time: 10 minutos
  • Yield: 4 porciones 1x
  • Diet: Vegetariana

Description

Una salsa fresca, picante y un poco dulce que es perfecta para tacos, nachos o como dip.


Ingredients

Scale
  • 1 piña (aproximadamente 4-4.5 tazas, pelada y picada)
  • 1/4 de cebolla roja
  • 1 habanero (sin semillas)
  • 1/4 de taza de cilantro fresco o perejil
  • El jugo de 1 lima
  • Sal y pimienta al gusto

Instructions

  1. Pela, quita el centro y corta la piña en trozos grandes.
  2. Echa la piña en un procesador de alimentos junto con la cebolla roja, el habanero sin semillas, el cilantro y el jugo de lima.
  3. Pulsa todo hasta tener la textura deseada.
  4. Prueba la salsa y añade sal y pimienta al gusto.
  5. Sirve y disfruta.

Notes

Puedes sustituir el habanero por jalapeños si prefieres menos picante. Esta salsa se mantiene fresca en el refrigerador de 3 a 5 días.

  • Prep Time: 10 minutos
  • Cook Time: 0 minutos
  • Category: Salsa
  • Method: Mezclado
  • Cuisine: Mexicana

Nutrition

  • Serving Size: 1 porción
  • Calories: 120
  • Sugar: 10g
  • Sodium: 50mg
  • Fat: 1g
  • Saturated Fat: 0g
  • Unsaturated Fat: 1g
  • Trans Fat: 0g
  • Carbohydrates: 28g
  • Fiber: 3g
  • Protein: 1g
  • Cholesterol: 0mg

Keywords: salsa, piña, habanero, aperitivo, fácil, vegano