Description
Una deliciosa y cremosa salsa de queso perfecta para acompañar nachos, tacos, o disfrutar con vegetales. ¡Fácil de hacer y exquisita!
Ingredients
Scale
- 2 cucharadas de mantequilla
- 2 cucharadas de harina de todo uso
- 1 taza de leche
- 7 rebanadas de queso americano procesado
- 1/2 cucharadita de sal
Instructions
- En una cacerola, derrite la mantequilla a fuego medio.
- Agrega la harina y cocina por un minuto.
- Poco a poco, añade la leche, revolviendo constantemente para evitar grumos.
- Cocina hasta que la mezcla espese.
- Agrega el queso y la sal, y remueve hasta que el queso se derrita completamente.
- Sirve caliente.
Notes
Refrigerar la salsa en un recipiente hermético por 3-4 días. Se puede congelar hasta por 2 meses.
- Prep Time: 10 minutos
- Cook Time: 15 minutos
- Category: Salsa
- Method: Cocción en sartén
- Cuisine: Mexicana
Nutrition
- Serving Size: 1 porción
- Calories: 250
- Sugar: 5g
- Sodium: 400mg
- Fat: 15g
- Saturated Fat: 9g
- Unsaturated Fat: 3g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 20g
- Fiber: 0g
- Protein: 10g
- Cholesterol: 40mg
Keywords: salsa de queso, fácil, recetas de salsa, aperitivos, vegetarianos