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Salsa de yogur con menta y ajo


  • Author: admin
  • Total Time: 40 minutes
  • Yield: 4 servings 1x
  • Diet: Vegetarian

Description

A refreshing and creamy yogurt dip with mint and garlic that’s perfect for any occasion.


Ingredients

Scale
  • 1 taza yogur natural (o griego para una textura más cremosa)
  • 1 puñado hojas de menta fresca
  • 1 diente ajo
  • 0.5 unidad limón (jugo)
  • Una pizca de sal
  • Un chorrito de aceite de oliva virgen extra

Instructions

  1. Coloca el yogur en un bol amplio.
  2. Añade una pizca de sal y el jugo de limón recién exprimido. Mezcla bien.
  3. Pica finamente el ajo y las hojas de menta fresca, y agrégalas al bol.
  4. Revuelve suavemente.
  5. Incorpora un chorro de aceite de oliva y mezcla bien.
  6. Deja reposar en el refrigerador durante al menos 30 minutos.
  7. Sirve en un cuenco decorado con hojas de menta fresca.

Notes

This salsa is great as a dip or dressing. It gets better as it sits, so make it ahead of time for even more flavor.

  • Prep Time: 10 minutes
  • Cook Time: 0 minutes
  • Category: Dip
  • Method: Mixing
  • Cuisine: Mediterranean

Nutrition

  • Serving Size: 1 serving
  • Calories: 120
  • Sugar: 6g
  • Sodium: 150mg
  • Fat: 8g
  • Saturated Fat: 2g
  • Unsaturated Fat: 5g
  • Trans Fat: 0g
  • Carbohydrates: 8g
  • Fiber: 0g
  • Protein: 5g
  • Cholesterol: 5mg

Keywords: yogurt sauce, mint dip, garlic dip, easy recipe, Mediterranean dip