Description
Una deliciosa y refrescante salsa dulce y ácida que combina piña fresca y jalapeño, perfecta para acompañar totopos o carnes a la parrilla.
Ingredients
Scale
- 2 tazas de piña fresca, finamente picada
- 1/2 taza de cebolla roja, finamente picada
- 1–2 chiles jalapeño, desvenados y picados
- 1/4 de taza de cilantro fresco, picado
- 2 cucharadas de jugo de lima fresco
- 1/4 de cucharadita de sal, o al gusto
- Un pellizco de azúcar (opcional)
Instructions
- Prepara los ingredientes: Pica finamente la piña, cebolla roja, jalapeños, y cilantro.
- Combina los ingredientes: En un tazón mediano, mezcla la piña, cebolla roja, jalapeños y cilantro.
- Agrega el líquido y el sazonador: Vierte el jugo de lima sobre la mezcla y añade la sal y azúcar.
- Mezcla bien: Revuelve suavemente para combinar todos los ingredientes.
- Enfría: Cubre el tazón y refrigera la salsa durante al menos 10-15 minutos.
- Sirve: Disfruta tu salsa fría con totopos, carnes o pescado.
Notes
Dejar reposar la salsa permite que los sabores se integren mejor.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 0 minutes
- Category: Salsa
- Method: Sin cocinar
- Cuisine: Mexicana
Nutrition
- Serving Size: 1 porción
- Calories: 120
- Sugar: 10g
- Sodium: 150mg
- Fat: 0g
- Saturated Fat: 0g
- Unsaturated Fat: 0g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 29g
- Fiber: 3g
- Protein: 2g
- Cholesterol: 0mg
Keywords: salsa, piña, jalapeño, fácil, receta, aperitivo, mexicana