Description
Un delicioso y nutritivo salteado de carne y verduras, perfecto para una comida rápida y sabrosa.
Ingredients
Scale
- 500g de carne
- 2 pimientos
- 1 brócoli
- 1/2 taza de salsa de soja
- 1/3 taza de vinagre blanco
- 2 cucharadas de aceite de sésamo
- 2 cucharadas de maicena
- Sal al gusto
- Pimienta al gusto
Instructions
- Corta la carne en tiras y las verduras en trozos.
- En un tazón, mezcla la salsa de soja, vinagre, aceite de sésamo, maicena, sal y pimienta.
- Calienta un sartén grande a fuego alto y añade la carne, cocinando hasta dorar.
- Agrega las verduras y cocina por unos minutos hasta que estén tiernas.
- Vierte la mezcla de salsa sobre la carne y verduras, cocinando hasta que espese.
- Sirve caliente.
Notes
Puede servir solo o acompañado de arroz blanco o fideos. Almacenar en un recipiente hermético en la nevera por 2-3 días.
- Prep Time: 15
- Cook Time: 30
- Category: Principal
- Method: Salteado
- Cuisine: Asiática
Nutrition
- Serving Size: 1 porción
- Calories: 450
- Sugar: 4g
- Sodium: 800mg
- Fat: 18g
- Saturated Fat: 3g
- Unsaturated Fat: 12g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 5g
- Protein: 30g
- Cholesterol: 60mg
Keywords: salteado, carne, verduras, receta rápida, comida nutritiva