Description

Una salsa tártara clásica y cremosa, perfecta para acompañar pescados, mariscos, patatas o como dip para snacks. Su sabor fresco y ligeramente ácido la convierte en una favorita en muchos hogares.

Ingredients

Scale

6 cucharadas de mayonesa
1 cucharadita de mostaza de Dijon
2 cucharadas de pepinillos picados
1 cucharada de alcaparras picadas
½ cebolla blanca o chalota, picada finamente
1 cucharada de perejil fresco o cebollino picado
(Opcional: ajo picado, unas gotas de jugo de limón, o un toque de eneldo fresco)

Instructions

En un bol, mezcla la mayonesa con la mostaza de Dijon hasta que estén bien integradas.
Agrega los pepinillos, alcaparras y cebolla picados.
Añade el perejil o cebollino fresco y remueve hasta combinar todos los ingredientes.
(Opcional) Incorpora un poco de ajo, limón o eneldo al gusto.
Refrigera durante al menos 1 hora para que los sabores se integren mejor antes de servir.

Notes

Para una versión más ligera, puedes usar yogur griego o una mezcla de yogur y mayonesa. Combina especialmente bien con pescado frito, papas al horno o como aderezo para sándwiches.

Prep Time: 10 min
Cook Time: 0 min
Category: Salsas y Aderezos
Method: Mezclado en frío
Cuisine: Internacional

Nutrition

Serving Size: 1 cucharada
Calories: 80
Sugar: 1g
Sodium: 160mg
Fat: 8g
Saturated Fat: 1g
Unsaturated Fat: 6g
Trans Fat: 0g
Carbohydrates: 1g
Fiber: 0g
Protein: 0g
Cholesterol: 5mg

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