Ensaladilla Rusa

La ensaladilla rusa es una de las recetas más queridas de la gastronomía española. Aunque su nombre sugiere un origen extranjero, este plato ha evolucionado con ingredientes locales hasta convertirse en una de las tapas más icónicas de España. Su combinación de patatas, zanahorias, huevo, atún y mayonesa la hace irresistible en cualquier mesa. Pero,…