Fabes con Almejas

Las fabes con almejas son uno de los platos más emblemáticos de la cocina asturiana, una receta que combina la suavidad de las legumbres con el sabor intenso del marisco. Aunque a menudo eclipsadas por la fabada asturiana, estas fabes son una opción más ligera y refinada, ideal para quienes buscan un guiso tradicional sin…