Pollo al Chilindrón: Receta Tradicional Española
El pollo al chilindrón es un clásico de la cocina tradicional española, especialmente popular en Aragón, Navarra y el País Vasco. Su éxito radica en la combinación de ingredientes sencillos pero llenos de sabor: pollo tierno, una salsa con pimientos rojos y verdes, tomate triturado y, en muchas versiones, jamón serrano. Uno de los secretos…