Pollo a la cazadora: una receta italiana llena de tradición y sabor
El pollo a la cazadora, conocido en Italia como pollo alla cacciatora, es un guiso rústico y reconfortante con raíces en la cocina campesina. Se caracteriza por su salsa rica en tomate, vino y hierbas aromáticas, lo que le da un sabor profundo y delicioso. Este plato ha sido parte de la gastronomía mediterránea durante…