Salmorejo Cordobés

Salmorejo Cordobés: Receta Fácil y Veraniega

El salmorejo cordobés es una de las recetas más representativas de la gastronomía andaluza. Su textura cremosa, su intenso sabor a tomate y su sencillez en la preparación lo convierten en un plato imprescindible, especialmente en verano. Además de ser una opción deliciosa y refrescante, el salmorejo es un alimento muy nutritivo. Contiene aceite de…

Salmorejo Cordobés

🥄 Salmorejo cordobés, receta fácil y veraniega

El salmorejo cordobés es una de las recetas más emblemáticas de la gastronomía andaluza. Su textura cremosa, su sabor suave pero intenso y su facilidad de preparación lo convierten en una opción perfecta para los días calurosos. A diferencia del gazpacho, el salmorejo es más espeso y no lleva agua, lo que lo hace ideal…