Patatas a la Importancia: Receta Tradicional y Origen
Las patatas a la importancia son un plato tradicional de la gastronomía española, especialmente popular en Castilla y León. Su nombre se debe a que convierte un ingrediente humilde, como la patata, en una elaboración sofisticada y llena de sabor. Este guiso destaca por su textura cremosa y su inconfundible aroma a azafrán, convirtiéndose en…