Description
Prepara deliciosos taiyaki, un postre japonés en forma de pez, lleno de sabor y tradición.
Ingredients
Scale
- 1 taza de harina para todo uso
- 1 taza de agua
- 2 cucharadas de azúcar
- 1 cucharadita de polvo de hornear
- 1 huevo
- 1 pizca de sal
- Anko, chocolate, o cualquier otro relleno de tu elección
Instructions
- En un tazón grande, mezcla la harina, el azúcar, el polvo de hornear y la sal.
- Bate el huevo y agrégalo a los ingredientes secos junto con el agua. Mezcla hasta obtener una masa suave.
- Calienta la máquina para taiyaki y engrásala ligeramente.
- Vierte una pequeña cantidad de masa en la parte inferior de la máquina.
- Coloca una cucharada del relleno en el centro de la masa.
- Cubre el relleno con más masa y cierra la máquina.
- Cocina durante 2-3 minutos o hasta que estén dorados.
- Retira con cuidado y deja enfriar antes de servir.
Notes
Refrigerar en un recipiente hermético hasta por 3 días o congelar hasta 2 meses. Recalentar en sartén o horno.
- Prep Time: 15
- Cook Time: 10
- Category: Postre
- Method: Cocción en máquina para taiyaki
- Cuisine: Japonesa
Nutrition
- Serving Size: 1 pieza
- Calories: 175
- Sugar: 5g
- Sodium: 200mg
- Fat: 4g
- Saturated Fat: 1g
- Unsaturated Fat: 3g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 25g
- Fiber: 1g
- Protein: 5g
- Cholesterol: 40mg
Keywords: taiyaki, postre japonés, rellenos, cocina japonesa, dulce