Description
Disfruta de la deliciosa experiencia de hacer taiyaki, un postre japonés en forma de pez que puedes personalizar con diversos rellenos.
Ingredients
Scale
- 1 taza de harina para todo uso
- 1 taza de agua
- 2 cucharadas de azúcar
- 1 cucharadita de polvo de hornear
- 1 huevo
- 1 pizca de sal
- Anko (pasta de frijoles rojos), chocolate o cualquier otro relleno de tu elección
Instructions
- En un tazón grande, mezcla la harina, el azúcar, el polvo de hornear y la sal.
- Bate el huevo y agrégalo a los ingredientes secos junto con el agua. Mezcla hasta obtener una masa suave.
- Asegúrate de que tu máquina para taiyaki esté caliente y ligeramente engrasada.
- Vierte una pequeña cantidad de masa en la parte inferior de la máquina.
- Coloca una cucharada de anko o la pasta de tu elección en el centro de la masa.
- Cubre el relleno con otra capa de masa y asegúrate de que esté bien sellado.
- Cierra la máquina y cocina durante 2-3 minutos o hasta que estén dorados.
- Retira los taiyaki de la máquina y déjalos enfriar un poco antes de servir.
Notes
Evita sobre mezclar la masa para no afectar la textura de los taiyaki y ajusta la temperatura de cocción según sea necesario.
- Prep Time: 15
- Cook Time: 10
- Category: Postre
- Method: Cocción en máquina
- Cuisine: Japonés
Nutrition
- Serving Size: 1 pieza
- Calories: 175
- Sugar: 5g
- Sodium: 200mg
- Fat: 4g
- Saturated Fat: 1g
- Unsaturated Fat: 2g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 25g
- Fiber: 1g
- Protein: 3g
- Cholesterol: 20mg
Keywords: taiyaki, postre japonés, comida japonesa, anko, rellenos, festividades