Description
Deliciosa y sencilla Tarta Clafoutis de Ciruelas, perfecta para sorprender a tus invitados sin complicaciones.
Ingredients
Scale
- 1 pieza de masa brisa
- 600 g de ciruelas rojas o moradas
- 3 huevos
- 100 g de azúcar blanco
- 20 cl de nata líquida entera
- 50 g de harina de almendras (opcional)
- 1 sobre de azúcar avainillado
- 1 cucharada de harina
- Q.S. de mantequilla (para engrasar el molde)
Instructions
- Extiende la masa brisa en un molde para tarta engrasado con mantequilla.
- Pincha el fondo con un tenedor.
- Refrigera la masa mientras preparas las ciruelas.
- Lava las ciruelas, quita los huesos y córtalas por la mitad.
- Bate los huevos con el azúcar y el azúcar avainillado hasta que esté homogéneo.
- Agrega la harina, la harina de almendras y la nata, y mezcla bien.
- Coloca las mitades de ciruela sobre la masa y vierte el relleno cuidadosamente.
- Hornea a 180°C durante aproximadamente 35 minutos.
- Deja enfriar antes de desmoldar y espolvorea azúcar glas antes de servir.
Notes
Puedes sustituir las ciruelas por otras frutas de tu elección o usar masa brisa comprada.
- Prep Time: 15 minutos
- Cook Time: 35 minutos
- Category: Postre
- Method: Horneado
- Cuisine: Francesa
Nutrition
- Serving Size: 1 porción
- Calories: 320
- Sugar: 25g
- Sodium: 120mg
- Fat: 14g
- Saturated Fat: 7g
- Unsaturated Fat: 5g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 45g
- Fiber: 2g
- Protein: 6g
- Cholesterol: 75mg
Keywords: tarta, clafoutis, ciruelas, postre, fácil, sin complicaciones