Tarta Clásica
¿Por qué hacer esta receta?
La Tarta Clásica es un postre delicioso que siempre agrada a todos. Es ideal para celebraciones, cumpleaños o simplemente para disfrutar en un día cualquiera. Con su textura suave y su sabor dulce, esta tarta es un favorito eterno en muchas mesas. Además, es fácil de hacer, lo que la convierte en la elección perfecta para cocineros principiantes y experimentados.
Cómo hacer Tarta Clásica
Ingredientes:
- 2 tasses de farine
- 1 ½ tasses de sucre
- 1 tasse de mantequilla
- 4 œufs
- 1 tasse de lait
- 2 cuillères à café de poudre à lever
- 1 cuillère à café d’extrait de vanille
- Une pincée de sel
Directions:
- Préchauffez le four à 180°C (350°F).
- Dans un grand bol, battez le beurre avec le sucre jusqu’à ce que le mélange soit crémeux.
- Ajoutez les œufs, un par un, en battant bien après chaque ajout.
- Incorporez l’extrait de vanille.
- Dans un autre bol, mélangez la farine, la poudre à lever et le sel.
- Ajoutez le mélange de farine en alternant avec le lait à la préparation de beurre, en commençant et en terminant par la farine.
- Versez la pâte dans un moule beurré et enfournez pendant 30 à 35 minutes ou jusqu’à ce qu’un cure-dent inséré en ressorte propre.
- Laissez refroidir avant de démouler.
Cómo servir la Tarta Clásica
La Tarta Clásica se puede servir con un poco de azúcar en polvo espolvoreado por encima o con una bola de helado a un lado. También puedes agregar frutas frescas o un poco de crema batida para darle un toque especial.
Cómo almacenar la Tarta Clásica
Guarda la Tarta Clásica en un recipiente hermético en el refrigerador. Se puede conservar bien por 3 a 4 días. Si la prefieres a temperatura ambiente, asegúrate de cubrirla con papel film para que no se seque.
Consejos para hacer Tarta Clásica
- Usa mantequilla a temperatura ambiente para que se mezcle mejor.
- Bate bien los huevos y el azúcar para lograr una textura más esponjosa.
- No abras el horno durante la cocción para evitar que la tarta se hunda.
Variaciones
Puedes añadir ingredientes como chocolate, nueces o frutas secas a la masa para darle un sabor diferente. También puedes experimentar con extractos como almendra o limón para variar el sabor.
Preguntas Frecuentes
¿Puedo usar harina integral en lugar de harina blanca?
Sí, puedes sustituir parte de la harina blanca por harina integral, pero la textura puede cambiar un poco.
¿Se puede congelar la Tarta Clásica?
Sí, es posible congelar la tarta. Envuélvela bien en papel film y colócala en un recipiente hermético antes de congelarla.
¿Cuánto tiempo se tarda en enfriar la tarta?
Debes dejarla enfriar en el molde durante unos 10-15 minutos y luego en una rejilla durante aproximadamente 30 minutos antes de desmoldarla.
Tarta Clásica
- Total Time: 50 minutes
- Yield: 8 servings 1x
- Diet: Vegetarian
Description
Una deliciosa tarta clásica perfecta para celebrar ocasiones especiales o para disfrutar en cualquier momento.
Ingredients
- 2 tasses de farine
- 1 ½ tasses de sucre
- 1 tasse de mantequilla
- 4 œufs
- 1 tasse de lait
- 2 cuillères à café de poudre à lever
- 1 cuillère à café d’extrait de vanille
- Une pincée de sel
Instructions
- Préchauffez le four à 180°C (350°F).
- Dans un grand bol, battez le beurre avec le sucre jusqu’à ce que le mélange soit crémeux.
- Ajoutez les œufs, un par un, en battant bien après chaque ajout.
- Incorporez l’extrait de vanille.
- Dans un autre bol, mélangez la farine, la poudre à lever et le sel.
- Ajoutez le mélange de farine en alternant avec le lait à la préparation de beurre, en commençant et en terminant par la farine.
- Versez la pâte dans un moule beurré et enfournez pendant 30 à 35 minutes ou jusqu’à ce qu’un cure-dent inséré en ressorte propre.
- Laissez refroidir avant de démouler.
Notes
Pour un goût différent, ajoutez des ingrédients comme le chocolat ou des fruits secs à la pâte.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 35 minutes
- Category: Dessert
- Method: Baking
- Cuisine: French
Nutrition
- Serving Size: 1 slice
- Calories: 300
- Sugar: 18g
- Sodium: 200mg
- Fat: 15g
- Saturated Fat: 9g
- Unsaturated Fat: 5g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 40g
- Fiber: 1g
- Protein: 4g
- Cholesterol: 100mg
Keywords: tarta, postre, dulce, clásica, fácil de hacer
