Description
Una deliciosa y sencilla tarta de albaricoque, perfecta para aquellos que quieren un postre sin complicaciones.
Ingredients
Scale
- 800 g de albaricoques bien maduros
- 120 g de azúcar
- 15 g de mantequilla suave
- 1 unidad de masa hojaldrada redonda (Ø 32 cm)
Instructions
- Precalienta el horno a 220°C y reúne todos los ingredientes.
- Corta los albaricoques por la mitad y retira los huesos.
- Vierte el azúcar en un molde para tarta cubierto con papel de hornear y caliéntalo a fuego medio hasta que adquiera un tono dorado intenso.
- Retira del fuego y añade la mantequilla en trozos pequeños, mezclando suavemente.
- Coloca las mitades de albaricoque con la parte cortada hacia abajo sobre el caramelo.
- Extiende la masa hojaldrada, pínchala con un tenedor y colócala sobre los albaricoques, metiendo los bordes dentro del molde.
- Hornea durante aproximadamente 25 minutos.
- Deja reposar la tarta durante 10 minutos antes de desmoldar y sirve tibia.
Notes
Puedes acompañar la tarta con helado de vainilla o crema fresca para un toque extra.
- Prep Time: 10 minutos
- Cook Time: 25 minutos
- Category: Postre
- Method: Horneado
- Cuisine: Francés
Nutrition
- Serving Size: 1 porción
- Calories: 280
- Sugar: 20g
- Sodium: 150mg
- Fat: 10g
- Saturated Fat: 5g
- Unsaturated Fat: 3g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 40g
- Fiber: 2g
- Protein: 3g
- Cholesterol: 20mg
Keywords: tarta, albaricoque, postre fácil, receta de tarta, repostería