Tarta de Cebolla
¿Por qué hacer esta receta?
La Tarta de Cebolla es una deliciosa opción que combina sabores reconfortantes y sencillos. Con cebollas doradas, panceta crujiente y una mezcla cremosa de huevos y crema, esta tarta es perfecta para cualquier ocasión. Ya sea como aperitivo, plato principal o en una reunión con amigos, esta receta es fácil de hacer y siempre impresiona. Además, es una excelente manera de disfrutar las cebollas de una forma diferente.
Cómo hacer Tarta de Cebolla
Ingredientes:
- Cebollas
- Panceta
- Crema de leche
- Huevos
- Tomillo
Direcciones:
- Precalienta el horno a 180 grados Celsius.
- Corta las cebollas y fríelas en una sartén con la panceta hasta que estén doradas.
- En un bol, mezcla la crema de leche, los huevos y el tomillo.
- Agrega las cebollas y la panceta a la mezcla.
- Vierte la mezcla en una base de masa para tarta y hornea durante 30-40 minutos o hasta que esté dorada y cuajada.
- Deja enfriar un poco antes de servir.
Cómo servir Tarta de Cebolla
La Tarta de Cebolla se puede servir caliente o a temperatura ambiente. Puedes cortarla en porciones y acompañarla con una ensalada fresca o un poco de pan. También es deliciosa por sí sola. ¡Disfruta de cada bocado!
Cómo guardar Tarta de Cebolla
Si te sobra Tarta de Cebolla, puedes guardarla en el refrigerador. Asegúrate de cubrirla bien con film plástico o ponerla en un recipiente hermético. Se mantiene fresca durante 3-4 días. Para recalentar, simplemente colócala en el horno a baja temperatura.
Consejos para hacer Tarta de Cebolla
- Asegúrate de dorar las cebollas bien, esto realzará su sabor.
- Puedes añadir queso rallado a la mezcla para darle un toque extra de sabor.
- Si no tienes panceta, puedes usar tocino o incluso hacer una versión vegetariana omitiéndola.
Variaciones
Puedes experimentar con esta receta añadiendo otros ingredientes como champiñones, espinacas o diferentes hierbas. También puedes usar una masa de tarta comprada o hacerla en casa.
Preguntas frecuentes
¿Se puede congelar la Tarta de Cebolla?
Sí, puedes congelar la tarta antes de hornearla o después de cocinada. Asegúrate de envolverla bien.
¿Puedo usar cebollas rojas?
Claro, las cebollas rojas también son una excelente opción y aportan un sabor ligeramente más dulce.
¿Cuánto tiempo dura la tarta en el refrigerador?
La Tarta de Cebolla se conserva bien en el refrigerador por hasta 3-4 días.
Tarta de Cebolla
- Total Time: 55 minutos
- Yield: 8 porciones 1x
- Diet: Omnívora
Description
Una deliciosa tarta que combina cebollas doradas, panceta crujiente y una mezcla cremosa de huevos y crema, perfecta para cualquier ocasión.
Ingredients
- 4 Cebollas
- 200g de Panceta
- 200ml de Crema de leche
- 4 Huevos
- 1 cucharadita de Tomillo
- 1 base de masa para tarta
Instructions
- Precalienta el horno a 180 grados Celsius.
- Corta las cebollas y fríelas en una sartén con la panceta hasta que estén doradas.
- En un bol, mezcla la crema de leche, los huevos y el tomillo.
- Agrega las cebollas y la panceta a la mezcla.
- Vierte la mezcla en una base de masa para tarta y hornea durante 30-40 minutos o hasta que esté dorada y cuajada.
- Deja enfriar un poco antes de servir.
Notes
Esta tarta se puede servir caliente o a temperatura ambiente y se puede guardar en el refrigerador durante 3-4 días.
- Prep Time: 15 minutos
- Cook Time: 40 minutos
- Category: Aperitivo
- Method: Horneado
- Cuisine: Francesa
Nutrition
- Serving Size: 1 porción
- Calories: 400
- Sugar: 5g
- Sodium: 600mg
- Fat: 30g
- Saturated Fat: 10g
- Unsaturated Fat: 18g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 25g
- Fiber: 2g
- Protein: 10g
- Cholesterol: 150mg
Keywords: tarta, cebolla, aperitivo, receta fácil
