DIFUNDIR AMOR

¿Por qué hacer esta receta?

La Tarta de Galletas Lotus Biscoff es un postre fácil y delicioso que combina sabores y texturas de una manera única. Las galletas Lotus Biscoff aportan un sabor caramelizado y especiado que hace que esta tarta sea irresistible. Es un postre perfecto para cualquier ocasión, desde una reunión familiar hasta una merienda con amigos. Además, su fácil preparación y la posibilidad de preparar con antelación la hacen ideal para aquellos que quieren impresionar sin complicarse en la cocina.

Cómo hacer Tarta de Galletas Lotus Biscoff

Ingredientes:

200g de galletas Lotus Biscoff
100g de mantequilla derretida
400g de queso crema
100g de azúcar
200ml de nata para montar
1 cucharadita de extracto de vainilla
Chocolate derretido para decorar (opcional)

Direcciones:

Tritura las galletas Lotus Biscoff hasta obtener un polvo fino. Mezcla con la mantequilla derretida y presiona en la base de un molde para formar la base de la tarta.
En un bol, bate el queso crema con el azúcar y el extracto de vainilla hasta que esté suave.
Monta la nata y mézclala suavemente con la mezcla de queso.
Vierte la mezcla sobre la base de galletas y refrigera durante al menos 4 horas.
Decora con chocolate derretido si deseas antes de servir.

Cómo servir Tarta de Galletas Lotus Biscoff

Sirve la Tarta de Galletas Lotus Biscoff fría. Puedes cortarla en porciones y decorarla con un poco de chocolate derretido por encima para darle un toque extra. Esta tarta es perfecta para disfrutar sola o acompañada de un café o té.

Cómo almacenar Tarta de Galletas Lotus Biscoff

Guarda la tarta en el refrigerador, bien cubierta con papel film o en un recipiente hermético. Se mantendrá fresca y deliciosa durante unos 3 a 4 días. Si quieres, puedes también congelarla, aunque es mejor consumirla fresca.

Consejos para hacer Tarta de Galletas Lotus Biscoff

Asegúrate de triturar bien las galletas para que no queden grumos en la base.
Puedes reemplazar el queso crema por yogur griego para una opción más ligera.
Ajusta la cantidad de azúcar según tu gusto; si prefieres menos dulce, puedes poner menos.

Variaciones

Puedes añadir frutas como fresas o plátanos en la parte superior antes de servir. También puedes probar a añadir un poco de café a la mezcla de queso para darle un sabor diferente.

Preguntas frecuentes

¿Se puede hacer esta tarta sin gluten?
Sí, puedes usar galletas sin gluten para hacer la base.

¿Cuánto tiempo se puede mantener en el refrigerador?
La tarta se puede guardar en el refrigerador por 3 a 4 días.

¿Se puede usar otro tipo de galletas?
Sí, puedes experimentar con diferentes galletas, pero las Lotus Biscoff son las que le dan ese sabor especial.