Tarta de manzana
Por qué hacer esta receta
La Tarta de manzana es un clásico que siempre encanta a todos. Es fácil de hacer y perfecta para cualquier ocasión. Con su deliciosa mezcla de manzanas jugosas y una base crujiente, es un postre que no pasa de moda. Además, ¡puedes disfrutarla caliente o fría!
Cómo hacer Tarta de manzana
Ingredientes
- 1 pâte brisée
- 4 à 5 pommes (tipo Golden o Granny Smith)
- 100 g de azúcar
- 50 g de mantequilla
- 1 cucharadita de canela (opcional)
- 1 huevo (para el dorado)
Direcciones
- Precalienta el horno a 180°C.
- Estira la pâte brisée en un molde para tarta.
- Pela y corta las manzanas en rodajas.
- Coloca las rodajas de manzana sobre la masa.
- Espolvorea el azúcar y la canela sobre las manzanas.
- Añade unos trocitos de mantequilla por encima.
- Bate el huevo y pinta los bordes de la masa con él.
- Hornea la tarta durante 30 a 35 minutos, hasta que las manzanas estén doradas y la masa esté crujiente.
- Deja enfriar antes de servir.
Cómo servir Tarta de manzana
La Tarta de manzana se puede servir caliente, tibia o fría. Puedes acompañarla con un poco de helado de vainilla o nata montada para un toque extra especial. ¡Es deliciosa!
Cómo almacenar Tarta de manzana
Si sobra, guarda la Tarta de manzana en un recipiente hermético a temperatura ambiente por 2-3 días. También puedes refrigerarla para conservarla un poco más.
Consejos para hacer Tarta de manzana
- Puedes usar diferentes tipos de manzanas para un sabor único.
- Asegúrate de no sobrecocinar las manzanas para que no se vuelvan puré.
- Prueba añadiendo nueces o pasas para darle un toque diferente.
Variaciones
Puedes variar la receta usando otras frutas como peras o mezclando diferentes tipos de manzanas. También puedes probar con un toque de limón o un poco de jengibre para más sabor.
Preguntas Frecuentes
¿Puedo usar masa comprada en lugar de hacerla desde cero?
Sí, usar masa comprada es una opción rápida y fácil.
¿Qué tipo de manzana es mejor?
Las manzanas Golden y Granny Smith son las mejores por su combinación de dulzura y acidez.
¿Puedo hacer la tarta sin canela?
Sí, puedes omitir la canela si no te gusta. La tarta estará igualmente deliciosa.
Tarta de Manzana
- Total Time: 50
- Yield: 8 servings 1x
- Diet: Vegetarian
Description
Un clásico postre fácil de hacer, con una deliciosa mezcla de manzanas y una base crujiente, ideal para cualquier ocasión.
Ingredients
- 1 pâte brisée
- 4 a 5 pommes (tipo Golden o Granny Smith)
- 100 g de azúcar
- 50 g de mantequilla
- 1 cucharadita de canela (opcional)
- 1 huevo (para el dorado)
Instructions
- Precalienta el horno a 180°C.
- Estira la pâte brisée en un molde para tarta.
- Pela y corta las manzanas en rodajas.
- Coloca las rodajas de manzana sobre la masa.
- Espolvorea el azúcar y la canela sobre las manzanas.
- Añade unos trocitos de mantequilla por encima.
- Bate el huevo y pinta los bordes de la masa con él.
- Hornea la tarta durante 30 a 35 minutos, hasta que las manzanas estén doradas y la masa esté crujiente.
- Deja enfriar antes de servir.
Notes
Puedes servirla caliente, tibia, o fría, acompañada de helado de vainilla o nata montada.
- Prep Time: 15
- Cook Time: 35
- Category: Dessert
- Method: Baking
- Cuisine: Spanish
Nutrition
- Serving Size: 1 slice
- Calories: 250
- Sugar: 15g
- Sodium: 150mg
- Fat: 10g
- Saturated Fat: 5g
- Unsaturated Fat: 5g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 35g
- Fiber: 2g
- Protein: 3g
- Cholesterol: 30mg
Keywords: tarta de manzana, postre, fácil, clásico, canela
