Description
Una sencilla y deliciosa Tarta de Manzana que huele a domingo cualquier día de la semana.
Ingredients
Scale
- 2 Tazas (300gr) Harina de trigo
- 3 cdas Polvo de hornear
- 1 cdta Bicarbonato de soda
- ½ cdta Canela en polvo
- ½ Taza (125ml) Leche entera
- 1 cdta Vinagre de manzana
- 125 gr Mantequilla
- 2 Huevos
- 1 Taza (200gr) Azúcar granulada
- 2 Manzanas medianas (Verdes o rojas)
Instructions
- Precalentar el horno 15 minutos antes a 180ºC (350ºF) y preparar un molde redondo de 20cm con papel pergamino.
- Agregar el vinagre de manzana a la leche, mezclar y reservar.
- Tamizar la harina, polvo de hornear, bicarbonato y canela.
- Batir la mantequilla y el azúcar hasta que la mezcla esté pálida y cremosa, aproximadamente 5 minutos.
- Agregar los huevos, uno a la vez, batiendo bien después de cada adición.
- Añadir la harina y la leche alternando, comenzando y terminando con harina.
- Incorporar la manzana rallada con una espátula.
- Verter la mezcla en el molde y alisar la superficie.
- Cubrir la superficie con rodajas de manzana y espolvorear con azúcar y canela.
- Hornear de 50 a 55 minutos o hasta que un palillo salga limpio.
- Enfriar por 5 minutos en el molde y luego dejar enfriar completamente en una rejilla.
- Servir tibia o a temperatura ambiente.
Notes
Revisar el estado del horno los últimos 10 minutos de cocción para evitar que se dore demasiado.
- Prep Time: 15
- Cook Time: 55
- Category: Postre
- Method: Horneado
- Cuisine: Española
Nutrition
- Serving Size: 1 porción
- Calories: 320
- Sugar: 20g
- Sodium: 200mg
- Fat: 15g
- Saturated Fat: 8g
- Unsaturated Fat: 5g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 42g
- Fiber: 2g
- Protein: 4g
- Cholesterol: 80mg
Keywords: tarta de manzana, postre fácil, receta de manzana, repostería