Description
Deliciosa tarta de piña, perfecta para reuniones familiares o disfrutar en casa.
Ingredients
Scale
- 1 piña (fresca o enlatada)
- 1 taza de azúcar
- 1 taza de harina de trigo
- 1/2 taza de mantequilla
- 3 huevos
- 1 cucharadita de polvo de hornear
- 1/2 cucharadita de sal
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 1/2 taza de jugo de piña
Instructions
- Precalienta el horno a 180°C.
- Engrasa un molde con mantequilla.
- Corta la piña en rodajas y colócala en el fondo del molde.
- En un bol, bate la mantequilla y el azúcar hasta que esté cremoso.
- Agrega los huevos uno a uno, mezclando bien.
- Incorpora la harina, el polvo de hornear, la sal y el jugo de piña.
- Mezcla hasta obtener una masa suave.
- Vierte la mezcla sobre las piñas en el molde.
- Hornea durante 30-35 minutos o hasta que un palillo salga limpio.
- Deja enfriar antes de desmoldar y servir.
Notes
Sirve tibia o fría, acompañado de crema batida o helado de vainilla. Mantén la tarta en un recipiente hermético en el refrigerador por 3-4 días o congela durante un mes.
- Prep Time: 15 minutos
- Cook Time: 35 minutos
- Category: Postre
- Method: Horneado
- Cuisine: Tropical
Nutrition
- Serving Size: 1 porción
- Calories: 320
- Sugar: 28g
- Sodium: 180mg
- Fat: 18g
- Saturated Fat: 11g
- Unsaturated Fat: 5g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 36g
- Fiber: 1g
- Protein: 4g
- Cholesterol: 70mg
Keywords: tarta de piña, postre, receta fácil, fruta, dulce