Description
Una deliciosa y cremosa tarta de quesitos con yogur, muy fácil de preparar y perfecta para cualquier ocasión.
Ingredients
Scale
- 3 huevos medianos
- 8 quesitos en porciones tipo El Caserío (o 12 lonchas de queso fundido)
- 200 ml de nata líquida para montar
- 1 yogur natural cremoso azucarado
- 1 medida del vasito de yogur de leche
- 1,5 medidas del vasito de yogur de azúcar
- 1 medida del vasito de yogur de harina de trigo
- Papel de horno
Instructions
- Precalentar el horno: a 180 ºC con calor arriba y abajo.
- Preparar el molde: Forrar con papel vegetal un molde desmontable de 15 cm.
- Batir los ingredientes: Mezclar huevos, quesitos, nata, yogur, leche, azúcar y harina en una batidora hasta obtener una masa homogénea.
- Hornear: Verter la mezcla en el molde y hornear durante 45 minutos, o hasta que un palillo salga limpio.
- Enfriar: Dejar enfriar sobre una rejilla y refrigerar mínimo 4 horas.
- Servir: Decorar con frutas frescas, mermeladas o sirope al gusto.
Notes
Puedes sustituir los quesitos por queso crema si lo prefieres. Para un toque cítrico, añade ralladura de limón a la mezcla.
- Prep Time: 10 minutos
- Cook Time: 45 minutos
- Category: Postres
- Method: Horneado
- Cuisine: Española
Nutrition
- Serving Size: 1 porción
- Calories: 290
- Sugar: 21g
- Sodium: 140mg
- Fat: 16g
- Saturated Fat: 9g
- Unsaturated Fat: 6g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 28g
- Fiber: 0g
- Protein: 6g
- Cholesterol: 95mg
Keywords: tarta de quesitos y yogur, tarta sin base, postre fácil, tarta cremosa, receta con quesitos