Tarta de Queso Lotus
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La Tarta de Queso Lotus es un postre delicioso que combina la suavidad del queso con el sabor único de las galletas Lotus. Este postre no solo es fácil de preparar, sino que también es perfecto para cualquier ocasión, desde cumpleaños hasta reuniones familiares. Además, su mezcla de sabores es irresistible y encantará a todos.
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Hacer esta receta es una gran idea porque es un postre sin hornear que se puede preparar con anticipación. La combinación dulce y cremosa del queso y las galletas Lotus es siempre un éxito. Además, no necesitas mucho tiempo ni muchos ingredientes. Con unos simples pasos, puedes sorprender a tus amigos y familiares con un postre que parece elaborado y sofisticado, pero que es en realidad muy fácil de hacer.
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Cómo hacer Tarta de Queso Lotus
Ingredientes:
- 250 gr de galletas Lotus
- 70 gr de mantequilla
- 350 gr de queso Philadelphia
- 200 gr de nata
- 70 gr de azúcar
- 2 cucharadas de crema Lotus
- 50 gr de leche
- 10 gr de gelatina
- Crema Lotus y galletas trituradas para el relleno
Direcciones:
- Prepara la base triturando las galletas Lotus y mezclándolas con la mantequilla derretida.
- Luego, prepara la crema batiendo el queso Philadelphia con la nata, el azúcar, la crema Lotus y la leche.
- Disolver la gelatina en un poco de agua y agregar a la mezcla.
- Vierte la crema sobre la base y deja enfriar en la nevera.
- Decora con crema Lotus y galletas trituradas antes de servir.
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Para servir la Tarta de Queso Lotus, corta porciones y colócalas en platos individuales. Puedes agregar un poco más de crema Lotus por encima y espolvorear galletas trituradas para darle un toque extra. Es un postre perfecto para compartir y disfrutar en buena compañía.
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Para almacenar la Tarta de Queso Lotus, asegúrate de cubrirla bien y guardarla en el refrigerador. Se puede mantener fresca hasta por 3 días. Si la mantienes tapada, evitarás que tome otros sabores del refrigerador.
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Aquí tienes algunos consejos para hacer la Tarta de Queso Lotus:
- Asegúrate de que la mantequilla esté derretida antes de mezclarla con las galletas.
- Bate la mezcla de queso y nata hasta que esté suave para una mejor textura.
- Deja que la tarta enfríe al menos 4 horas en la nevera para que tenga una buena consistencia.
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Variaciones:
Puedes agregar frutas como fresas o frambuesas en la decoración para darle un toque más fresco y colorido. También puedes experimentar con otros sabores de gelatina o añadir un toque de cacao para una versión diferente.
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FAQs
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¿Puedo usar otro tipo de queso en lugar de Philadelphia?
Sí, puedes usar un queso crema similar, aunque el sabor puede variar ligeramente. -
¿Es necesario usar gelatina?
La gelatina ayuda a que la tarta mantenga su forma al cortarla. Si prefieres no usarla, asegúrate de refrigerar el postre por más tiempo. -
¿Puedo hacer la tarta con anticipación?
Sí, la Tarta de Queso Lotus se puede hacer un día antes y guardarla en la nevera hasta el momento de servir.
Tarta de Queso Lotus
- Total Time: 255 minutes
- Yield: 8 servings 1x
- Diet: Vegetarian
Description
Deliciosa tarta de queso sin hornear que combina la suavidad del queso con el sabor único de las galletas Lotus.
Ingredients
- 250 gr de galletas Lotus
- 70 gr de mantequilla
- 350 gr de queso Philadelphia
- 200 gr de nata
- 70 gr de azúcar
- 2 cucharadas de crema Lotus
- 50 gr de leche
- 10 gr de gelatina
- Crema Lotus y galletas trituradas para el relleno
Instructions
- Prepara la base triturando las galletas Lotus y mezclándolas con la mantequilla derretida.
- Prepara la crema batiendo el queso Philadelphia con la nata, el azúcar, la crema Lotus y la leche.
- Disolver la gelatina en un poco de agua y agregar a la mezcla.
- Vierte la crema sobre la base y deja enfriar en la nevera.
- Decora con crema Lotus y galletas trituradas antes de servir.
Notes
Para servir, corta porciones y colócalas en platos individuales. Se recomienda conservar en refrigeración hasta por 3 días.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 240 minutes
- Category: Dessert
- Method: No-Bake
- Cuisine: International
Nutrition
- Serving Size: 1 slice
- Calories: 320
- Sugar: 18g
- Sodium: 150mg
- Fat: 24g
- Saturated Fat: 12g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 1g
- Protein: 5g
- Cholesterol: 60mg
Keywords: tarta de queso, postre, sin hornear, galletas Lotus
