Tarta de Queso y Nata
Por qué hacer esta receta
La Tarta de Queso y Nata es un postre delicioso que encanta a todos. Su textura cremosa y su sabor dulce la hacen perfecta para cualquier ocasión. Además, es fácil de preparar y siempre impresiona a tus invitados. Esta receta es ideal para celebraciones, reuniones familiares, o simplemente para darte un capricho.
Cómo hacer Tarta de Queso y Nata
Ingredientes
- 300 g de galletas (tipo María)
- 150 g de mantequilla derretida
- 500 g de queso crema
- 200 ml de nata para montar
- 150 g de azúcar
- 3 huevos
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- Zumo de medio limón
Direcciones
- Precalienta el horno a 180°C.
- Tritura las galletas y mézclalas con la mantequilla derretida. Coloca la mezcla en el fondo de un molde para tarta y presiona para formar la base.
- En un bol, bate el queso crema con el azúcar, los huevos, la nata, el extracto de vainilla y el zumo de limón hasta obtener una mezcla homogénea.
- Vierte la mezcla sobre la base de galletas.
- Hornea durante 45 minutos o hasta que la mezcla esté firme.
- Deja enfriar y refrigera antes de servir.
Cómo servir Tarta de Queso y Nata
Sirve la Tarta de Queso y Nata fría, cortada en porciones. Puedes decorarla con fruta fresca, mermelada o chocolate derretido para darle un toque especial. Es un postre que se disfruta mucho después de una comida o en cualquier momento del día.
Cómo almacenar Tarta de Queso y Nata
Guarda la tarta en el refrigerador si te sobra. Cúbrela bien con plástico transparente o en un recipiente hermético para que no absorba olores. Se mantiene bien durante unos 3 a 4 días. Puedes disfrutarla fría o dejarla reposar un poco a temperatura ambiente antes de servir.
Consejos para hacer Tarta de Queso y Nata
- Asegúrate de que todos los ingredientes estén a temperatura ambiente para que se mezclen mejor.
- No dejes de batir la mezcla de queso crema hasta que esté bien homogénea; esto asegura una tarta suave.
- Puedes probar diferentes galletas para la base; las galletas de chocolate también son una buena opción.
Variación
Si deseas darle un sabor diferente, puedes agregar ralladura de limón o naranja a la mezcla. También puedes sustituir la nata por yogur griego para una versión más ligera.
FAQs
¿Puedo usar otro tipo de queso?
Sí, puedes usar ricotta o mascarpone si prefieres un sabor diferente.
¿Cuánto tiempo dura la tarta en el refrigerador?
La tarta se guarda bien en el refrigerador de 3 a 4 días.
¿Puedo congelar la Tarta de Queso y Nata?
Sí, puedes congelarla. Asegúrate de envolverla bien antes de congelarla. Para disfrutarla, déjala descongelar en el refrigerador.
Tarta de Queso y Nata
- Total Time: 60 minutes
- Yield: 8 servings 1x
- Diet: Vegetarian
Description
Deliciosa tarta de queso con una textura cremosa, perfecta para cualquier ocasión.
Ingredients
- 300 g de galletas (tipo María)
- 150 g de mantequilla derretida
- 500 g de queso crema
- 200 ml de nata para montar
- 150 g de azúcar
- 3 huevos
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- Zumo de medio limón
Instructions
- Precalienta el horno a 180°C.
- Tritura las galletas y mézclalas con la mantequilla derretida. Coloca la mezcla en el fondo de un molde para tarta y presiona para formar la base.
- En un bol, bate el queso crema con el azúcar, los huevos, la nata, el extracto de vainilla y el zumo de limón hasta obtener una mezcla homogénea.
- Vierte la mezcla sobre la base de galletas.
- Hornea durante 45 minutos o hasta que la mezcla esté firme.
- Deja enfriar y refrigera antes de servir.
Notes
Asegúrate de que todos los ingredientes estén a temperatura ambiente para que se mezcle mejor. Puedes decorar la tarta con frutas frescas o chocolate derretido.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 45 minutes
- Category: Dessert
- Method: Baking
- Cuisine: Spanish
Nutrition
- Serving Size: 1 slice
- Calories: 400
- Sugar: 25g
- Sodium: 250mg
- Fat: 28g
- Saturated Fat: 17g
- Unsaturated Fat: 5g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 36g
- Fiber: 1g
- Protein: 6g
- Cholesterol: 100mg
Keywords: tarta de queso, postre, receta fácil, comida española, tarta cremosa
