Description
Deliciosa y fácil de preparar, esta Tarta de Queso y Yogur combina la suavidad del queso crema y el yogur con un toque dulce de mermelada de frambuesa.
Ingredients
Scale
- 200 gr. de galletitas vainilla procesadas
- 100 gr. de manteca derretida
- 3 huevos
- 400 gr. de queso crema
- 190 gr. de yogur natural
- 200 gr. de azúcar
- 3 cdas. de almidón maíz
- 1 cda. de jugo limón
- 1 cda. de ralladura limón
- 1 cda. de esencia vainilla
- 300 cc. de leche
- 200 gr. de mermelada de frambuesa
Instructions
- Mezcla las galletitas procesadas con la manteca derretida y llena la base de un molde redondo enmantecado y enharinado. Aplasta con un vaso para que quede compacta.
- En un bowl, mixea los huevos, el queso crema, el yogur, el azúcar, el almidón disuelto en el jugo de limón, la ralladura, la esencia y la leche.
- Vierte la preparación en el molde y cocina durante 45 minutos a 170°.
- Enfría durante 3 horas.
- Cubre la torta con mermelada de frambuesa.
Notes
Guarda la tarta en un recipiente hermético en la nevera y consúmela dentro de 3 a 5 días. Puedes usar diferentes sabores de mermelada para variar el sabor.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 45 minutes
- Category: Dessert
- Method: Baking
- Cuisine: International
Nutrition
- Serving Size: 1 slice
- Calories: 250
- Sugar: 20g
- Sodium: 250mg
- Fat: 14g
- Saturated Fat: 6g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 1g
- Protein: 6g
- Cholesterol: 70mg
Keywords: tarta de queso, postre, fácil, yogur, mermelada de frambuesa, dulce