Description
Deliciosa tarta dulce que puedes preparar con frutas de temporada, perfecta para compartir en reuniones familiares.
Ingredients
Scale
- 250 g de harina
- 125 g de mantequilla suave
- 100 g de azúcar
- 1 huevo
- 1 sobre de azúcar vainillado
- Una pizca de sal
- 500 g de frutas de temporada (manzanas, peras, frutas rojas, etc.)
- 2 cucharadas de azúcar para la cobertura
- 1 cucharada de maicena
Instructions
- En un tazón grande, mezcle la harina, el azúcar, el azúcar vainillado y la sal.
- Agregue la mantequilla suave cortada en trozos pequeños. Trabaje la masa con sus dedos hasta obtener una textura arenosa.
- Agregue el huevo y mezcle bien para formar una masa homogénea.
- Forme una bola con la masa, envuélvala en plástico transparente y déjela reposar en el refrigerador durante 30 minutos.
- Prepare las frutas: lávelas y córtelas en trozos si es necesario.
- En otro tazón, mezcle las frutas con el azúcar y la maicena. Reserve.
- Precaliente su horno a 180°C (modo 6).
- Extienda la masa sobre una superficie enharinada y colóquela en un molde para tartas. Pinche el fondo con un tenedor para evitar que se infle al hornear.
- Vierta la mezcla de frutas sobre la masa.
- Hornee la tarta durante 30 a 40 minutos, hasta que esté dorada.
- Deje enfriar antes de servir.
Notes
Sirve tibia o a temperatura ambiente, acompañada de helado de vainilla o crema batida. Guardar en refrigerador en recipiente hermético.
- Prep Time: 30 minutos
- Cook Time: 40 minutos
- Category: Postre
- Method: Hornear
- Cuisine: Española
Nutrition
- Serving Size: 1 porción
- Calories: 250
- Sugar: 12g
- Sodium: 200mg
- Fat: 10g
- Saturated Fat: 5g
- Unsaturated Fat: 5g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 35g
- Fiber: 2g
- Protein: 4g
- Cholesterol: 50mg
Keywords: tarta dulce, postre, frutas, fácil de hacer, hornear